VietGAP cho nuôi tôm: Một câu chuyện dài

(Thủy sản Việt Nam) - Nhằm nâng cao giá trị trong nuôi trồng thủy sản, ngày 12/11 vừa qua, Bộ NN&PTNT đã tổ chức Hội thảo “Áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản”, với 3 đối tượng xuất khẩu chính là cá tra, tôm sú và tôm thẻ chân trắng.

“Cái khó bó cái khôn”<br><br>Nuôi tôm theo quy trình VietGAP, bao gồm rất nhiều tiêu chí đánh giá từ con giống, thức ăn, hóa chất, chăm sóc quản lý… đều phải được chứng nhận đủ tiêu chuẩn.<br><br>Tuy nhiên, khi thực hiện áp dụng những tiêu chí này thì điều mà những người nuôi tôm lo lắng nhất là giá thành chi phí đầu vào tăng cao trong khi đó giá bán của sản phẩm áp dụng quy trình VietGAP không cao hơn là mấy so với mô hình không áp dụng VietGAP. Nếu đáp ứng được những tiêu chí như đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm… mà người dân không có lãi nhiều, trong khi phải tái đầu tư cho sản xuất lớn thì đó là vấn đề không nhỏ với người dân. Bên cạnh đó, nghề nuôi tôm ở nước ta chủ yếu là những hộ, cơ sở nuôi nhỏ lẻ, cơ sở hạ tầng còn kém, tính cộng đồng chưa cao, sản lượng thấp… nên việc tuân thủ, áp dụng đúng và đủ các tiêu chí sẽ gặp nhiều khó khăn. <br>Tìm hướng giải quyết<br><br>Khó khăn trong nước là vậy, nhưng để VietGAP được công nhận ở thị trường quốc tế thì cần phải có quá trình. Chính vì thế, việc áp dụng VietGAP trước mắt sẽ dành cho những doanh nghiệp sản xuất có diện tích nuôi lớn, theo hình thức thâm canh và bán thâm canh. Sau đó, tuyên truyền rộng rãi đến các hộ dân tham gia, có cơ chế khuyến khích người dân tham gia mô hình này. Các hộ và cơ sở nuôi nhỏ lẻ cần liên kết lại với nhau để được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn cho từng vùng nuôi.<br><br>Hiện nay, Bộ NN&amp;PTNT cũng đang tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các tổ chức quốc tế như: GlobalGAP, ASCC… để tạo điều kiện cho các cơ sở nuôi xuất khẩu đạt chứng nhận tiêu chuẩn, nghiên cứu các thị trường bán lẻ ở châu Âu và các thị trường khác để giới thiệu sản phẩm và đám phán với đối tác để sản phẩm VietGAP có giá bán cao hơn.<br>

TIN MỚI CẬP NHẬT

Soc Trang sets 1.9 billion USD export target for 2025

 |  08:27 07/01/2025

The Mekong Delta province of Soc Trang aims to achieve export value of over 1.9 billion USD in 2025 by boosting production and processing of key products such as seafood, high-quality rice, fruits, and garments.

Vietnam’s seafood sector thrives under UKVFTA with 90% exports led by shrimp

 |  08:30 03/01/2025

The UK-Vietnam Free Trade Agreement has significantly boosted Vietnamese seafood exports, with shrimp and pangasius leading the charge in the UK market.

Vietnam’s tuna exports in November fall short of expectations

 |  08:56 31/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) In November 2024, Vietnam's tuna exports failed to maintain the rapid growth momentum seen earlier. Export value during the month increased by nearly 4% year-on-year, reaching approximately USD 82 million. Cumulatively, the export value for the first 11 months of 2024 totaled USD 903 million, a 17% increase compared to the same period in 2023. However, at this growth rate, the total export turnover for 2024 is estimated to only reach around USD 1 billion.

Vietnamese Seafood Enterprises Win Vietnam Golden Star Award 2024

 |  09:08 27/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) On the evening of December 24, 2024, in Hanoi, the Central Youth Union, Viet nam Youth Federation and the Vietnam Young Entrepreneurs Association held the Vietnam Golden Star Award Ceremony 2024, with the theme "Reaching Vietnam", honoring 200 outstanding enterprises. Deputy Prime Minister Nguyen Hoa Binh attended.

Over 400 Vietnamese companies exporting pangasius

 |  09:41 25/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) In the first ten months of 2024, 448 Vietnamese companies were involved in exporting pangasius to international markets. Vinh Hoan remains the top exporter, holding a 14% share of Vietnam's total pangasius export value.

Seafood trade surplus rises by 17.5% in first 11 months

 |  09:23 23/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam's seafood sector is making impressive strides as it nears the end of the year. Aquaculture has maintained steady growth, while fishing activities have recovered thanks to favorable weather conditions.

Soc Trang Province: Promoting sustainable shrimp farming models

 |  09:03 19/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) To ensure sustainable shrimp farming and environmental protection, Soc Trang Province emphasizes raising awareness and improving the capacity of shrimp farmers through various forms of communication and by developing and replicating effective models.

Ninh Thuan province: Targeting the production of 50 billion shrimp post-larvae by 2025

 |  08:46 17/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) To achieve the goal of making the province a national hub for high-quality shrimp post-larvae production and producing 50 billion shrimp post-larvae by 2025, Ninh Thuan has focused on implementing a comprehensive set of measures.

Japanese third largest seafood producers opens factory in Vietnam

 |  09:15 13/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) The seafood processing company Kyokuyo has just opened a seafood processing plant in Vietnam to reduce its reliance on China. In Japan, Kyokuyo ranks as the third-largest seafood producer, following Maruha Nichiro and Nissui.

Vietnam’s shrimp farming output reaches 1,106.9 thousand tons in the first 10 months of 2024

 |  08:57 11/12/2024

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam's total fishery production in the first 10 months of 2024 is estimated at 7,889.8 thousand tons, a 2.5% increase compared to the same period last year. Aquaculture contributed approximately 4,612.5 thousand tons, while capture fisheries accounted for 3,277.3 thousand tons.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC