VietGAP cho nuôi tôm: Một câu chuyện dài

(Thủy sản Việt Nam) - Nhằm nâng cao giá trị trong nuôi trồng thủy sản, ngày 12/11 vừa qua, Bộ NN&PTNT đã tổ chức Hội thảo “Áp dụng VietGAP trong nuôi trồng thủy sản”, với 3 đối tượng xuất khẩu chính là cá tra, tôm sú và tôm thẻ chân trắng.

“Cái khó bó cái khôn”<br><br>Nuôi tôm theo quy trình VietGAP, bao gồm rất nhiều tiêu chí đánh giá từ con giống, thức ăn, hóa chất, chăm sóc quản lý… đều phải được chứng nhận đủ tiêu chuẩn.<br><br>Tuy nhiên, khi thực hiện áp dụng những tiêu chí này thì điều mà những người nuôi tôm lo lắng nhất là giá thành chi phí đầu vào tăng cao trong khi đó giá bán của sản phẩm áp dụng quy trình VietGAP không cao hơn là mấy so với mô hình không áp dụng VietGAP. Nếu đáp ứng được những tiêu chí như đảm bảo an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường, an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm… mà người dân không có lãi nhiều, trong khi phải tái đầu tư cho sản xuất lớn thì đó là vấn đề không nhỏ với người dân. Bên cạnh đó, nghề nuôi tôm ở nước ta chủ yếu là những hộ, cơ sở nuôi nhỏ lẻ, cơ sở hạ tầng còn kém, tính cộng đồng chưa cao, sản lượng thấp… nên việc tuân thủ, áp dụng đúng và đủ các tiêu chí sẽ gặp nhiều khó khăn. <br>Tìm hướng giải quyết<br><br>Khó khăn trong nước là vậy, nhưng để VietGAP được công nhận ở thị trường quốc tế thì cần phải có quá trình. Chính vì thế, việc áp dụng VietGAP trước mắt sẽ dành cho những doanh nghiệp sản xuất có diện tích nuôi lớn, theo hình thức thâm canh và bán thâm canh. Sau đó, tuyên truyền rộng rãi đến các hộ dân tham gia, có cơ chế khuyến khích người dân tham gia mô hình này. Các hộ và cơ sở nuôi nhỏ lẻ cần liên kết lại với nhau để được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn cho từng vùng nuôi.<br><br>Hiện nay, Bộ NN&amp;PTNT cũng đang tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các tổ chức quốc tế như: GlobalGAP, ASCC… để tạo điều kiện cho các cơ sở nuôi xuất khẩu đạt chứng nhận tiêu chuẩn, nghiên cứu các thị trường bán lẻ ở châu Âu và các thị trường khác để giới thiệu sản phẩm và đám phán với đối tác để sản phẩm VietGAP có giá bán cao hơn.<br>

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vietnamese clams face the challenge of maintaining their position in major markets

 |  09:05 26/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) After a fairly strong upward trend in 2025, Vietnam’s clam exports entered 2026 with a mixed picture: strong growth at the beginning of the year, followed by a slowdown from March onward. According to Vietnam Customs data, Vietnam’s clam export turnover in the first four months of 2026 reached more than USD 38 million, up 2% compared to the same period in 2025.

Pangasius “goes offshore”: technology and market challenges

 |  09:05 24/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam’s pangasius industry is facing new opportunities to expand its development space as many localities and businesses begin promoting marine farming models aimed at diversifying farming areas and adapting to climate change. However, for pangasius to truly “go offshore” and develop into a large-scale industry segment, significant challenges related to technology, broodstock, and markets still need to be addressed.

Tilapia exports in April 2026 surge, Brazil accounts for more than half of total turnover

 |  08:26 23/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam’s tilapia exports in April 2026 reached USD 11 million, up 92% compared to the same period in 2025. This strong growth indicates that Vietnamese tilapia products are continuing to penetrate and expand rapidly in international markets. Cumulative export turnover in the first four months of 2026 reached USD 49 million, up 151% year-on-year.

Shrimp farming shifts toward proactive disease prevention and system management

 |  08:54 20/05/2026

(seafood.vasep.com) At VietShrimp Asia 2026, disease management trends in shrimp farming are shifting strongly from treatment-based approaches toward proactive prevention through environmental and pond ecosystem control.

Vietnamese tilapia faces mounting challenges in seed supply, capital, and export markets

 |  08:37 17/05/2026

(vasep.com.vn) After a period of strong growth, with export turnover reaching USD 38 million in Q1/2026 — up 174% year-on-year — the sector’s rapid expansion clearly reflects growing market opportunities.

ASEAN: A promising market for Vietnamese pangasius exports

 |  08:18 15/05/2026

(vasep.com.vn) In the first quarter of 2026, Vietnam’s pangasius exports to the ASEAN bloc reached USD 44 million, up 7% compared to the same period in 2025. After falling to the lowest level of the quarter at USD 9 million in February — reflecting the seasonal slowdown in orders after the festive period — exports recovered strongly to USD 18 million in March, the highest monthly value of the quarter. This development shows that import demand for pangasius in ASEAN remains relatively stable despite short-term fluctuations.

Vietnam’s swimming crab fisheries recognized as comparable under the US MMPA

 |  10:51 13/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) On May 11, 2026, the US National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) announced a positive comparability finding for Vietnam’s swimming crab fisheries, along with those of Indonesia and Sri Lanka, under the Marine Mammal Protection Act (MMPA). With this decision, seafood and seafood products harvested from Vietnam’s swimming crab fisheries will continue to be eligible for import into the US market.

Vietnamese tuna regains growth momentum in

 |  08:44 12/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) After a slowdown in 2025, Vietnam’s tuna exports to Germany showed more positive signs in the first quarter of 2026. However, the recovery remains uncertain as consumer demand in Germany is still cautious, while market competition is increasingly driven by pricing and supply stability.

Israel increases imports of Vietnamese tuna: what opportunities for businesses in 2026?

 |  09:04 08/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) After a sharp decline in 2025, Vietnam’s tuna exports to Israel are showing positive signs of recovery in the early months of 2026. According to Vietnam Customs data, export turnover to this market grew steadily month by month in Q1/2026, reaching nearly USD 10 million, up 33% compared to the same period in 2025. However, compared to Q1/2024, this level remains significantly lower, indicating that the recovery is still in its early stage following last year’s strong adjustment.

U.S. whitefish market in early 2026: slowing demand, rising competition, and new pressure on pangasius

 |  08:48 06/05/2026

(seafood.vasep.com.vn) Entering 2026, the U.S. whitefish market has shown complex developments as global cod supply continues to tighten, while the U.S. trade environment becomes less stable. In this context, the U.S. market has had to become more flexible in sourcing alternative whitefish. However, relying heavily on Alaska pollock is not a long-term solution, as it is a strictly managed fishery with quotas and sustainability regulations, limiting any rapid increase in output to offset cod shortages.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC