Triển vọng thị trường tôm Mỹ

Về cung - cầu tôm trên thị trường Mỹ trong thời gian sắp tới, Phó Chủ tịch Phát triển kinh doanh của Ocean Garden Products, thành viên sáng lập của Hội đồng tôm Mexico - John Filose đã có một vài nhận định và dự báo.

Những yếu tố tích cực<br><br>Vì tổng nguồn cung tôm cho thị trường Mỹ không quá dồi dào nên giá bán buôn các mặt hàng tôm hiện nay đang ở mức khá tốt. Hiện đang có một số giá chào hàng từ các nhà cung cấp, nguồn giá mà tôi (John Filose – PV) đưa ra dưới đây dựa theo giá các nhà nhập khẩu đang chào cho các nhà phân phối khu vực và địa phương (giá lưu kho công, FOB). Những mức giá này là giá tôm thẻ chân trắng nuôi và chỉ là giá tham chiếu thị trường, không được sử dụng để quyết định mua bán trên thị trường.<br><br>Các mức giá bán buôn đang chào trên thị trường hiện tại đều ở mức tương đối cao và ổn định, một tín hiệu tích cực so với khuynh hướng giá giảm và biến động mạnh trong những năm trước đây.<br>Yếu tố tiêu cực<br><br>Trong báo cáo cuối tháng 8/2011, tôi đã từng nhắc đến việc thị trường tôm Mỹ đang chuyển đổi nhanh chóng từ thị trường của người bán sang thị trường của người mua. Tháng 3/2011, tại Hội chợ Thủy sản Boston (Mỹ), hầu hết các buổi thuyết trình sản phẩm trong Hội chợ đều thiếu sản phẩm tôm trưng bày ở nhiều kích cỡ. Đồng thời với sự phục hồi chậm chạp của kinh tế theo như đánh giá của một số chuyên gia đã khiến người tiêu dùng có tâm lý quay trở lại với các sản phẩm truyền thống. Bên cạnh đó, các giao dịch chủ yếu chốt giá ở mức giá chào mà không có bất cứ khoản chiết khấu nào. Điều này là một trong những tín hiệu cho thấy, có sự tăng lên về cầu nghĩa có thể sẽ xảy ra thiếu hụt nguồn cung và đẩy giá tôm bán buôn tăng cao.<br><br>Tuy nhiên hiện nay, tất cả các chỉ báo chính của nền kinh tế vẫn nằm trong khuynh hướng giảm, do vậy, nhu cầu tiêu dùng với mặt hàng tôm không tăng lên. Hiện các nhà giao dịch đang bắt đầu tăng cường kho dự trữ tại Mỹ.<br><br>Và những tín hiệu xấu<br><br>Sau nhiều năm làm việc trong ngành thủy sản, tôi cho rằng tiêu dùng tôm chủ yếu dựa vào hai yếu tố chính là tiêu dùng khả dụng và niềm tin của người tiêu dùng, nhưng hiện cả hai yếu tố này đang trong tình trạng xấu.<br><br>Rất nhiều người tiêu dùng trung lưu, những người tiêu dùng cuối cùng chính của mặt hàng tôm, hiện đang trong tình trạng khó khăn về tài chính và mất niềm tin vào nền kinh tế. Tôm về cơ bản vẫn là một mặt hàng thực phẩm cao cấp, chỉ còn ít người tiêu dùng ghé vào các siêu thị mỗi tuần. Hiện, tiêu dùng tôm bắt đầu phụ thuộc lớn vào những dịch vụ ăn uống ngoài gia đình. Khoảng 60% doanh thu từ mặt hàng tôm là tại các nhà hàng hoặc khách sạn. Tuy nhiên, cả hai khu vực này thực tế chưa thực sự hồi phục kể từ suy thoái kinh tế năm 2008. <br><br><div align="center"><img src="/VasepPortalAdmin/pic/TradePromotion/PicTradePromotionAssociated/z300-Thuy%20san%20Viet%20Nam769.jpg" alt="z300-Thuy san Viet Nam769.jpg" width="430" height="477" border="0"><br></div>Kết luận<br>Về cơ bản, tôi vẫn lạc quan và tin rằng Mỹ sẽ vượt qua giai đoạn kinh tế khó khăn này. Tuy nhiên, cho đến nay, giá tôm bán buôn vẫn gây lo ngại và rủi ro giá xuống vẫn cao hơn khả năng giá tăng. Một số diễn biến trong tương lai có thể giữ giá tôm bán buôn ở mức hoặc gần mức hiện tại. <br>

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vietfish 2026 Domestic B2B Program: connecting supply and demand to bring high-quality Vietnamese seafood closer to local consumers

 |  15:24 24/07/2026

(vasep.com.vn) As part of the Vietnam Fisheries International Exhibition (Vietfish 2026), the Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), in collaboration with the Agency for Domestic Market Management and Development under the Ministry of Industry and Trade, will organize the Domestic Seafood Supply–Demand Matching Program on the morning of August 20, 2026, at the Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Ho Chi Minh City. The program aims to foster direct business connections between Vietnamese seafood producers and processors and domestic distributors, retailers, and foodservice channels.

Vietfish 2026 Cooking Show: Telling the story of Vietnamese seafood through culinary experiences

 |  15:15 24/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) The Cooking Show will be one of the most engaging experiential highlights of Vietfish 2026. Taking place over three days, from August 19–21, 2026, at Hall B1, SECC, Ho Chi Minh City, the event will offer visitors a vibrant culinary space where Vietnamese seafood is showcased through its flavors, stories, and real-life culinary applications.

Vietnam's pangasius exports reach USD 1.1 billion in the first half of 2026

 |  08:16 23/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam's pangasius exports reached USD 205 million in June 2026, up 5% compared with the same month in 2025. Cumulative export value for the first six months of the year totaled USD 1.1 billion, an increase of 12% year-on-year. Growth was primarily driven by strong demand from China and CPTPP markets, while exports to the United States and Brazil continued to decline.

Strengthen control over fishing vessels and trace the origin of harvested seafood.

 |  09:34 21/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) In the first six months of 2026, Ha Tinh province continued to implement comprehensive solutions to combat IUU fishing; strictly manage the fishing fleet, control fishing vessels entering and leaving ports, operate vessel tracking devices, trace the origin of seafood, and severely punish violations.

Tilapia Exports Surge but Begin to Slow in June

 |  14:45 20/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam's tilapia exports reached USD 7 million in June 2026, down 32% compared with the same month in 2025. Nevertheless, thanks to strong growth in the first five months of the year, cumulative tilapia exports in the first half of 2026 totaled USD 69 million, up 67% year on year.

Sa Giang Honored with "Famous Brand - Competitive Vietnamese Brand 2026" Certification

 |  14:48 18/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) Sa Giang Import-Export Joint Stock Company, a member of the Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), has been honored with the "Famous Brand - Competitive Vietnamese Brand 2026" certification at an award ceremony organized by the Vietnam Intellectual Property Association (VIPA).

China has become the largest importer of Vietnamese seafood.

 |  12:47 17/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) China imported nearly $1.4 billion worth of Vietnamese seafood in the first half of the year, a 40% increase compared to the same period last year, surpassing the US to become the largest export market for the industry.

International Seafood Hosted Buyer Program at Vietfish 2026: Connecting Global Buyers with Vietnam's Value-Added Seafood Supply Hub

 |  17:35 16/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) As part of Vietfish 2026, the International Seafood Hosted Buyer Program has been designed as a dedicated B2B matchmaking initiative for selected international buyers. The program provides opportunities to meet directly with Vietnamese seafood companies, gain market insights, and experience Vietnam's seafood supply chain firsthand.

Sustainable seafood solutions: ESG vision & net zero commitment at Vietfish 2026

 |  08:45 16/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) A Story from Cà Mau’s Coast It’s 5 AM in Cà Mau. Minh, a third-generation fisherman, is ready to set sail. But unlike his father and grandfather, his boat no longer runs on an old diesel engine that burns fuel and clouds the sky with smoke. Instead, it’s powered by a hybrid engine that saves 40% fuel—funded by an ESG program from a major seafood exporter.

Pangasius industry shifts from volume growth to value creation

 |  10:21 14/07/2026

(seafood.vasep.com.vn) Vietnam's pangasius industry is shifting its focus from increasing production volume to enhancing value-added products in order to meet the increasingly stringent requirements of export markets. In An Giang Province—the country's leading hub for pangasius farming and processing—businesses and farmers are prioritizing product quality, traceability, food safety, and sustainable development rather than expanding output.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC