Những yếu tố tích cực<br><br>Vì tổng nguồn cung tôm cho thị trường Mỹ không quá dồi dào nên giá bán buôn các mặt hàng tôm hiện nay đang ở mức khá tốt. Hiện đang có một số giá chào hàng từ các nhà cung cấp, nguồn giá mà tôi (John Filose – PV) đưa ra dưới đây dựa theo giá các nhà nhập khẩu đang chào cho các nhà phân phối khu vực và địa phương (giá lưu kho công, FOB). Những mức giá này là giá tôm thẻ chân trắng nuôi và chỉ là giá tham chiếu thị trường, không được sử dụng để quyết định mua bán trên thị trường.<br><br>Các mức giá bán buôn đang chào trên thị trường hiện tại đều ở mức tương đối cao và ổn định, một tín hiệu tích cực so với khuynh hướng giá giảm và biến động mạnh trong những năm trước đây.<br>Yếu tố tiêu cực<br><br>Trong báo cáo cuối tháng 8/2011, tôi đã từng nhắc đến việc thị trường tôm Mỹ đang chuyển đổi nhanh chóng từ thị trường của người bán sang thị trường của người mua. Tháng 3/2011, tại Hội chợ Thủy sản Boston (Mỹ), hầu hết các buổi thuyết trình sản phẩm trong Hội chợ đều thiếu sản phẩm tôm trưng bày ở nhiều kích cỡ. Đồng thời với sự phục hồi chậm chạp của kinh tế theo như đánh giá của một số chuyên gia đã khiến người tiêu dùng có tâm lý quay trở lại với các sản phẩm truyền thống. Bên cạnh đó, các giao dịch chủ yếu chốt giá ở mức giá chào mà không có bất cứ khoản chiết khấu nào. Điều này là một trong những tín hiệu cho thấy, có sự tăng lên về cầu nghĩa có thể sẽ xảy ra thiếu hụt nguồn cung và đẩy giá tôm bán buôn tăng cao.<br><br>Tuy nhiên hiện nay, tất cả các chỉ báo chính của nền kinh tế vẫn nằm trong khuynh hướng giảm, do vậy, nhu cầu tiêu dùng với mặt hàng tôm không tăng lên. Hiện các nhà giao dịch đang bắt đầu tăng cường kho dự trữ tại Mỹ.<br><br>Và những tín hiệu xấu<br><br>Sau nhiều năm làm việc trong ngành thủy sản, tôi cho rằng tiêu dùng tôm chủ yếu dựa vào hai yếu tố chính là tiêu dùng khả dụng và niềm tin của người tiêu dùng, nhưng hiện cả hai yếu tố này đang trong tình trạng xấu.<br><br>Rất nhiều người tiêu dùng trung lưu, những người tiêu dùng cuối cùng chính của mặt hàng tôm, hiện đang trong tình trạng khó khăn về tài chính và mất niềm tin vào nền kinh tế. Tôm về cơ bản vẫn là một mặt hàng thực phẩm cao cấp, chỉ còn ít người tiêu dùng ghé vào các siêu thị mỗi tuần. Hiện, tiêu dùng tôm bắt đầu phụ thuộc lớn vào những dịch vụ ăn uống ngoài gia đình. Khoảng 60% doanh thu từ mặt hàng tôm là tại các nhà hàng hoặc khách sạn. Tuy nhiên, cả hai khu vực này thực tế chưa thực sự hồi phục kể từ suy thoái kinh tế năm 2008. <br><br><div align="center"><img src="/VasepPortalAdmin/pic/TradePromotion/PicTradePromotionAssociated/z300-Thuy%20san%20Viet%20Nam769.jpg" alt="z300-Thuy san Viet Nam769.jpg" width="430" height="477" border="0"><br></div>Kết luận<br>Về cơ bản, tôi vẫn lạc quan và tin rằng Mỹ sẽ vượt qua giai đoạn kinh tế khó khăn này. Tuy nhiên, cho đến nay, giá tôm bán buôn vẫn gây lo ngại và rủi ro giá xuống vẫn cao hơn khả năng giá tăng. Một số diễn biến trong tương lai có thể giữ giá tôm bán buôn ở mức hoặc gần mức hiện tại. <br>
(vasep.com.vn) Vietnamese pangasius producer Vinh Hoan has won the top prize at the 2026 Seafood Excellence Asia Awards for its Cured Panga Croquette, highlighting the growing potential of value-added pangasius products in international markets.
(vasep.com.vn) The Global Shrimp Forum (GSF) 2026 is taking place from September 1–3 in Utrecht, the Netherlands, bringing together around 585 delegates from 40 countries, representing approximately 300 companies and organizations across the shrimp supply chain. Representatives from VASEP are attending the event as part of the Vietnamese delegation, strengthening connections with partners across the global shrimp industry.
(vasep.com.vn) At the international B2B seminar (Hosted Buyer Program) held as part of Vietfish 2026, Mr. Nguyen Hoang Pham, Sales Director of Tai Kim Anh Seafood Processing Joint Stock Company, delivered a presentation entitled “Vietnam’s Shrimp Industry: Changing for Sustainability.” From the perspective of a seafood processor, the presentation highlighted that Vietnam’s shrimp industry continues to play a leading role in seafood exports, but is entering a new phase of competition in which change is no longer an option, but a prerequisite for growth.
(seafood.vasep.com.vn) VIETFISH 2026 may have concluded after three dynamic days in Ho Chi Minh City, but conversations around the exhibition continue to resonate across international trade media, industry organizations, and the social media channels of participating companies.
(seafood.vasep.com.vn) Vietnam’s tilapia industry is maintaining strong growth momentum, with significant room for further expansion in the coming years. In 2025, total tilapia production reached approximately 420,000 tonnes, up 33% from 2024 and 2.2 times higher than in 2015. During 2015–2025, production grew at an average annual rate of around 8.4%. As production and exports continue to expand, food safety control is receiving increasing attention to ensure product quality, meet the increasingly stringent requirements of international markets, and provide a foundation for the sustainable development of Vietnam’s tilapia industry.
(seafood.vasep.com.vn) On the afternoon of August 19, 2026, as part of the Vietnam International Seafood Exhibition – Vietfish 2026, the Hosted Buyer Program continued with the seminar “Vietnam Seafood Outlook 2026–2027: A Strategic Sourcing Destination,” followed by 1-to-1 B2B meetings between international buyers and Vietnamese seafood businesses.
(seafood.vasep.com.vn) Speaking at the Opening Ceremony of VIETFISH 2026 on August 19 at the Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), U.S. Consul General Melissa Brown highlighted the important role of the exhibition in connecting Vietnam’s growing seafood industry with buyers, suppliers, and partners from the United States and around the world.
(vasep.com.vn) Tomorrow, August 19, 2026, the Vietnam International Seafood Exhibition – Vietfish 2026 will officially open at the Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) in Ho Chi Minh City. Taking place over three days, from August 19–21, Vietfish 2026 promises to provide a dynamic platform for business networking, trend updates, product experiences and comprehensive cooperation across the domestic and international seafood community.
(vasep.com.vn) The global tilapia market continues to grow, creating significant opportunities for countries with strengths in aquaculture, processing, and exports. Against this backdrop, Vietnam’s tilapia industry is gradually developing toward higher quality, greater product diversification, and broader market reach. At Vietfish 2026, the Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP), together with the VASEP Tilapia Producers and Exporters Club, will host a joint booth to promote the image and potential of Vietnamese tilapia to domestic and international buyers.
(seafood.vasep.com.vn) Vietnam’s seafood exports are heading towards $12 billion this year, potentially the highest level on record. Yet one of the country’s export strengths is facing a growing list of challenges.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn