Triển vọng thị trường tôm Mỹ

Về cung - cầu tôm trên thị trường Mỹ trong thời gian sắp tới, Phó Chủ tịch Phát triển kinh doanh của Ocean Garden Products, thành viên sáng lập của Hội đồng tôm Mexico - John Filose đã có một vài nhận định và dự báo.

Những yếu tố tích cực<br><br>Vì tổng nguồn cung tôm cho thị trường Mỹ không quá dồi dào nên giá bán buôn các mặt hàng tôm hiện nay đang ở mức khá tốt. Hiện đang có một số giá chào hàng từ các nhà cung cấp, nguồn giá mà tôi (John Filose – PV) đưa ra dưới đây dựa theo giá các nhà nhập khẩu đang chào cho các nhà phân phối khu vực và địa phương (giá lưu kho công, FOB). Những mức giá này là giá tôm thẻ chân trắng nuôi và chỉ là giá tham chiếu thị trường, không được sử dụng để quyết định mua bán trên thị trường.<br><br>Các mức giá bán buôn đang chào trên thị trường hiện tại đều ở mức tương đối cao và ổn định, một tín hiệu tích cực so với khuynh hướng giá giảm và biến động mạnh trong những năm trước đây.<br>Yếu tố tiêu cực<br><br>Trong báo cáo cuối tháng 8/2011, tôi đã từng nhắc đến việc thị trường tôm Mỹ đang chuyển đổi nhanh chóng từ thị trường của người bán sang thị trường của người mua. Tháng 3/2011, tại Hội chợ Thủy sản Boston (Mỹ), hầu hết các buổi thuyết trình sản phẩm trong Hội chợ đều thiếu sản phẩm tôm trưng bày ở nhiều kích cỡ. Đồng thời với sự phục hồi chậm chạp của kinh tế theo như đánh giá của một số chuyên gia đã khiến người tiêu dùng có tâm lý quay trở lại với các sản phẩm truyền thống. Bên cạnh đó, các giao dịch chủ yếu chốt giá ở mức giá chào mà không có bất cứ khoản chiết khấu nào. Điều này là một trong những tín hiệu cho thấy, có sự tăng lên về cầu nghĩa có thể sẽ xảy ra thiếu hụt nguồn cung và đẩy giá tôm bán buôn tăng cao.<br><br>Tuy nhiên hiện nay, tất cả các chỉ báo chính của nền kinh tế vẫn nằm trong khuynh hướng giảm, do vậy, nhu cầu tiêu dùng với mặt hàng tôm không tăng lên. Hiện các nhà giao dịch đang bắt đầu tăng cường kho dự trữ tại Mỹ.<br><br>Và những tín hiệu xấu<br><br>Sau nhiều năm làm việc trong ngành thủy sản, tôi cho rằng tiêu dùng tôm chủ yếu dựa vào hai yếu tố chính là tiêu dùng khả dụng và niềm tin của người tiêu dùng, nhưng hiện cả hai yếu tố này đang trong tình trạng xấu.<br><br>Rất nhiều người tiêu dùng trung lưu, những người tiêu dùng cuối cùng chính của mặt hàng tôm, hiện đang trong tình trạng khó khăn về tài chính và mất niềm tin vào nền kinh tế. Tôm về cơ bản vẫn là một mặt hàng thực phẩm cao cấp, chỉ còn ít người tiêu dùng ghé vào các siêu thị mỗi tuần. Hiện, tiêu dùng tôm bắt đầu phụ thuộc lớn vào những dịch vụ ăn uống ngoài gia đình. Khoảng 60% doanh thu từ mặt hàng tôm là tại các nhà hàng hoặc khách sạn. Tuy nhiên, cả hai khu vực này thực tế chưa thực sự hồi phục kể từ suy thoái kinh tế năm 2008. <br><br><div align="center"><img src="/VasepPortalAdmin/pic/TradePromotion/PicTradePromotionAssociated/z300-Thuy%20san%20Viet%20Nam769.jpg" alt="z300-Thuy san Viet Nam769.jpg" width="430" height="477" border="0"><br></div>Kết luận<br>Về cơ bản, tôi vẫn lạc quan và tin rằng Mỹ sẽ vượt qua giai đoạn kinh tế khó khăn này. Tuy nhiên, cho đến nay, giá tôm bán buôn vẫn gây lo ngại và rủi ro giá xuống vẫn cao hơn khả năng giá tăng. Một số diễn biến trong tương lai có thể giữ giá tôm bán buôn ở mức hoặc gần mức hiện tại. <br>

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP published Report on Vietnam seafood exports in 2025

 |  11:00 11/02/2026

(seafood.vasep.com.vn) The year 2025 marked a pivotal milestone for Vietnam’s seafood industry in its restructuring process toward sustainability, transparency, and higher value creation, amid continued uncertainties in the global economic and trade environment. Prolonged inflation in major economies, the rising trend of trade protectionism, and increasingly stringent requirements related to environmental standards, traceability, and social responsibility have posed significant challenges to seafood production and exports. Nevertheless, overcoming these pressures, Vietnam’s seafood sector has gradually demonstrated its adaptability, maintained growth momentum, and laid an important foundation for the next stage of development.

Ca Mau’s shrimp-rice model proves effective in climate change adaptation

 |  09:28 09/02/2026

(seafood.vasep.com.vn) Amid the increasingly evident impacts of drought and saltwater intrusion, the shrimp-rice production model in Ca Mau province continues to prove itself as a viable direction, contributing to higher farmer incomes, improved soil conditions and the promotion of ecological and sustainable agricultural development.

Lam Dong tightens fishing vessel management in decisive crackdown on IUU fishing

 |  15:02 06/02/2026

(seafood.vasep.com.vn) The management of fishing vessels, monitoring of fishing activities, and handling of violations in the fisheries sector in Lam Dong province have continued to be implemented in a synchronized and stringent manner, contributing to raising awareness of legal compliance among fishermen and aiming to end illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing.

Can Tho’s fishery output hits nearly 783,000 tons in 2025.

 |  15:12 04/02/2026

(seafood.vasep.com.vn) Can Tho’s fishery industry sustained steady growth in 2025 with total aquatic and marine output reaching nearly 783,000 tons, fulfilling 100% of the annual target. Aquaculture, capture fisheries and fishing fleet management were further strengthened, aiming for sustainable development in the coming years.

Pangasius exports in 2025 exceed USD 2 billion, with strong growth in multiple markets

 |  16:26 02/02/2026

(seafood.vasep.com.vn) In 2025, Vietnam’s pangasius export turnover reached nearly USD 2.2 billion, up 8% year-on-year. This result indicates that pangasius exports maintained their growth momentum despite significant volatility in the global market environment. In December 2025, pangasius export value reached USD 200 million, up 10% compared to December 2024. This solid performance in the final month of the year reflects increased import demand for consumption and inventory replenishment in key markets.

Vietnam’s tuna exports to Spain shift sharply toward processed segments

 |  09:48 26/01/2026

(seafood.vasep.com.vn) In 2025, Vietnam’s tuna exports to Spain experienced significant fluctuations. According to Vietnam Customs, during the first 11 months of 2025, export turnover for the first 11 months of the year edged up by 0.3% year-on-year, reaching nearly $15 million.

VIFTA expands opportunities for Vietnamese seafood enterprises in the Israeli market

 |  09:02 22/01/2026

(seafood.vasep.com.vn) Deputy Prime Minister Bui Thanh Son has signed Decision No. 16/QD-TTg, dated January 5, 2026, approving the implementation plan for the Vietnam-Israel Free Trade Agreement (VIFTA). Under the plan, in the coming period, ministries, ministerial-level agencies, government-affiliated entities and People’s Committees of provinces and centrally-run cities must institutionalize and execute tasks focused on the dissemination of information regarding VIFTA and the Israeli market; legislative and institutional development, as well as enhancing competitiveness and human resource growth...

Vietnam’s fish cake and surimi exports surge, EU market emerging as a late-2025 growth driver

 |  09:43 20/01/2026

(seafood.vasep.com.vn) Beyond achieving double-digit growth, Vietnam’s fish cake and surimi exports are showing a notable year-end "inflection point": the EU his accelerating with nearly twofold growth, China & Hong Kong are rising sharply, while the largest market, South Korea, signaled a slowdown in November. According to Vietnam Customs data, export turnover of fish cake and surimi reached $327 million in the first 11 months of 2025, up 22% year-on-year; November 2025 alone accounted for $35 million, marking a 5% increase. This serves as a critical foundation for exporters to reassess market structures and competitive intensity while finalizing order strategies for 2026.

Ca Mau leads the nation in shrimp output

 |  10:08 16/01/2026

(seafood.vasep.com.vn) Ca Mau, widely regarded as the nation’s “shrimp capital”, continued its strong performance in 2025 as shrimp output reached nearly 600,000 tons, maintaining its position as Vietnam’s leading shrimp-producing locality.

Pangasius fingerling prices hit record highs

 |  15:21 14/01/2026

(seafood.vasep.com.vn) On December 29, 2025, at the 2025 Pangasius Industry Review Conference held in Can Tho City, the Vietnam Pangasius Association announced that fingerling prices have surged to record levels due to acute supply shortages.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC